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    茶話動態

    引進專業技術人才和具有國際國內領先水平的名優茶生產線,有效提高了管理水平

    和生產效率,目前年加工能力達到2000噸

    重慶茶產業創新與發展論壇成功舉辦!
    來源: | 作者:重慶茶葉集團 | 發布時間: 2022-07-06 | 93 次瀏覽 | 分享到:

    為促進重慶茶產業交流互通,提高重慶茶葉品牌影響力,促進“三茶”融合,高質量發展重慶茶產業,由重慶國際茶文化研究會主辦的重慶茶產業創新與發展論壇于7月5日在重慶茶業集團定心茶園舉行。


          本次論壇以"科技創新與中國/重慶茶產業發展"為主題。國務院學科評議組成員、中國科協全國首席科學傳播茶學專家、浙江大學茶學學科帶頭人、中國國際茶文化協會副會長王岳飛發表主旨演講。

          重慶市農科院茶葉研究所所長吳全,重慶市農業技術推廣總站陳明成,西南大學?品科學學院教授司輝清,重慶市農科院茶葉研究所主任袁林穎,重慶國際茶文化研究會會長張節明,重慶國際茶文化研究會副會長張才建、王敏 、周筱文、李敏,重慶國際茶文化研究會副秘書長魏自健,以及企業代表、專家學者、媒體記者現場參加論壇活動。

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          王岳飛教授在演講中指出,當前中國作為世界第一大茶葉生產國,對世界茶產業影響巨大,茶園面積世界第一,茶葉產量世界第一,茶葉消費總量世界第一,茶葉出口量世界第二,茶葉出口金額世界第一。中國茶正跟隨著全球化的腳步?靡世界,茶產業正迎來快速發展的大時代。

          王教授還強調,茶葉綜合利用和深加工是實現中國茶產業跨越式發展的重要途徑。要充分利用茶樹的葉、花、果等,通過科技創新手段,加大精深加工力度,提高茶葉附加值,推動中國茶產業提質增效。例如,茶樹花的研究和開發利用,可以促進茶產業的轉型升級。

          對于重慶茶產業的發展,王教授建議,要建立以政府為主導、企業為主體、高校及研究所為支撐的科學技術合作研發平臺,促進重慶茶產業轉型升級,提質增效。

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          重慶國際茶文化研究會會長、重慶茶業集團董事長張節明致辭說,今天很榮幸邀請到王教授為我們演講,舉辦這次活動,目的和意義是探討重慶茶業發展新思路,促進重慶茶產業交流互通,不斷提高重慶茶葉品牌影響力,以更高質量和要求發展重慶茶產業。

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